สลัดสองสี

สลัดสองสี


เครื่องปรุง

 

ผักกาดแก้วต้นเล็ก 5      ต้น
มะเขือเทศหั่นแว่น 3      ลูก
จมูกข้าวสาลี 1/4      ถ้วย


เครื่องปรุงน้ำสลัด
 

น้ำส้มสายชูหมัก 1      ถ้วย
พริกไทยดำบุบ 1      ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1      ช้อนชา
ผักชีฝรั่ง (parsley) สับ 1      ช้อนชา
ใบโหระพาหั่นฝอย 1      ช้อนชา

ใส่น้ำส้มสายชูลงในอ่างผสม ตีด้วยตะกร้อสักครู่ ใส่พริกไทย เกลือ ตีให้เข้ากัน ใส่ผักชีฝรั่ง ใบโหรพา คนพอทั่ว


วิธีทำ


1.  แกะผักกาดแก้วออกเป็นกาบๆ ล้างให้สะอาด
2.  ใส่ผักกาดแก้วและมะเขือเทศลงในชาม นำไปแช่ตู้เย็นสักครู่
3.  นำชามผักออกจากตู้เย็น ราดด้วยน้ำสลัด โรยจมูกข้าวสาลี เสิร์ฟ

หมายเหตุ  ตะกร้อ คืออุปกรณ์ที่ใช้ผสมแป้งและตีไข่


ขอขอบคุณเนื้อหาดีดี โดย : naichef

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์