สลัดสองสี

หน้าแรกTeeNee อาหารสมอง อาหารสมอง สลัดสองสี

เครื่องปรุง

ผักกาดแก้วต้นเล็ก	5	ต้น
มะเขือเทศหั่นแว่น	3	ลูก
จมูกข้าวสาลี	1/4	ถ้วย

เครื่องปรุงน้ำสลัด

น้ำส้มสายชูหมัก	1	ถ้วย
พริกไทยดำบุบ	1	ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น	1	ช้อนชา
ผักชีฝรั่ง (parsley) สับ	1	ช้อนชา
ใบโหระพาหั่นฝอย	1	ช้อนชา

ใส่น้ำส้มสายชูลงในอ่างผสม ตีด้วยตะกร้อสักครู่ ใส่พริกไทย เกลือ ตีให้เข้ากัน ใส่ผักชีฝรั่ง ใบโหรพา คนพอทั่ว

วิธีทำ

1.  แกะผักกาดแก้วออกเป็นกาบๆ ล้างให้สะอาด
2.  ใส่ผักกาดแก้วและมะเขือเทศลงในชาม นำไปแช่ตู้เย็นสักครู่
3.  นำชามผักออกจากตู้เย็น ราดด้วยน้ำสลัด โรยจมูกข้าวสาลี เสิร์ฟ

หมายเหตุ ตะกร้อ คืออุปกรณ์ที่ใช้ผสมแป้งและตีไข่

ขอขอบคุณเนื้อหาดีดี โดย : naichef

เครดิต :

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!