อกไก่ย่าง
เครื่องปรุง
อกไก่เอาหนังออก | 4 | ชิ้น |
ขิงสับละเอียด | 1 | ช้อนโต๊ะ |
กระเทียมโขลกละเอียด | 1 | ช้อนโต๊ะ |
ซีอิ๊วขาว | 1/4 | ถ้วย |
น้ำผึ้ง | 2 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำมันงา | 1 | ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ
1. ผสมซีอิ๊วขาว น้ำผึ้ง น้ำมันงา ขิง กระเทียม เข้าด้วยกัน ใส่ลงในกระทะ ตั้งไฟพอร้อนทั่ว เทใส่อ่างผสม
2. หมักไก่ด้วยส่วนผสมข้อ 1 หมักไว้ประมาณ 30 นาที ย่างไฟกลาง หรืออบด้วยเตาอบจนไก่สุกเหลือง ใช้เป็นอาหารมื้อเที่ยง รับประทานกับส้มตำ
ขอขอบคุณเนื้อหาดีดี โดย : naichef
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!