กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ยำขมิ้นขาวกับปลาทอดกรอบ
ยำขมิ้นขาวกับปลาทอดกรอบ
ส่วนผสม
| ปลาทอดกรอบตัวเล็กตัวน้อย | 1 | ถ้วย |
| ขมิ้นขาวซอยเล็กบางประมาณ | 1 | ถ้วย |
| ตะไคร้ซอยบาง | 1/4 | ถ้วย |
| หอมเล็กซอย | 1/4 | ถ้วย |
| ผักกาดหอมจำนวนพอเหมาะ | ||
| ส่วนผสมน้ำยำ | ||
| น้ำปลา | 1 1/2 | ช้อนโต๊ะ |
| น้ำตาลปี๊บ | 1 | ช้อนโต๊ะ |
| น้ำมะนาว | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| พริกขี้หนูซอย | 5-10 | เม็ด |
วิธีทำ
1. ผสมส่วนผสมน้ำยำเตรียมไว้ ชิมรส
2. คลุกปลาทอด ขมิ้นขาว ตะไคร้ หอมเล็ก และน้ำยำให้พอเข้ากัน กินกับผักกาดหอมที่เตรียมไว้ ขอบคุณข้อมูลจากนิตยสาร Health & Cuisine
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
