ตะลึงกินวิตามินไม่ช่วยโรคหัวใจ

ก่อนหน้านี้เรามักจะได้ยินคำแนะนำให้รับประทานวิตามินชนิดต่าง ๆ เพื่อป้องกันการเกิดต่าง ๆ ในปัจจุบันนี้ ไม่ว่าจะเป็นโรคหัวใจ โรคมะเร็ง ๆ หรือโรคชนิดอื่น ๆ

แต่เมื่อเร็ว ๆ มีการวิจัยชิ้นใหม่ที่ทำเอากลุ่มคนรักสุขภาพทั้งหลายต้องตะลึง เพราะงานวิจัยดังกล่าวระบุว่า การรับประทานวิตามินซีและอีนั้นไม่ได้ช่วยป้องกันโรคหัวใจแต่อย่างใด

ทั้งนี้สถาบันวิจัยทางการแพทย์อันมีชื่อเสียงของอเมริกา เปิดเผยว่า วิตามินซีและอี ซึ่งมีผู้กินอยู่ประจำวันทั่วโลก จำนวนหลายล้านคน หวังว่ามันจะช่วยป้องกันโรคหัวใจอันน่ากลัวในหมู่ผู้ชายนั้น ความจริงไม่มีผลอะไรเลย ตรงกันข้ามวิตามินอีดูท่าอาจจะทำให้ความเสี่ยงกับการเกิดเส้นเลือดในสมองแตกสูงขึ้นด้วยซ้ำ

ซึ่งนักโภชนาการศาสตร์ของสถาบันวิจัยเมดสตาร์แห่งไฮอัตสวิลล์ ในคณะผู้ศึกษากล่าวแจ้งว่า การศึกษานอกจากจะไม่พบว่าวิตามินทั้งคู่จะมีประโยชน์แล้ว "เรายังอดห่วงถึงอันตรายที่อาจจะเกิดขึ้นไม่ได้"

รายงานผลการศึกษาซึ่งเผยแพร่ในวารสารของ"แพทยสมาคมอเมริกัน" กล่าวว่า แม้จะมีหลักฐานมากขึ้นว่า วิตามินอันเป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระด้วยกันทั้งคู่ ไม่ได้ป้องกันโรคหัวใจ และอาจจะก่ออันตรายขึ้นได้ แต่ก็ยังมีคนอเมริกันหลงกินกันอยู่มากถึงร้อยละ 12