กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ทะเลเผา
เครื่องปรุง
| กุ้งสด (กุ้งแชบ๊วย หรือ กุ้งนาง) | 300 | กรัม |
| หอยแครง | 300 | กรัม |
| หอยลาย | 300 | กรัม |
เครื่องปรุงน้ำจิ้ม
| พริกขี้หนู | 15 | เม็ด |
| กระเทียม | 7 | กลีบ |
| น้ำตาลทราย | 1/2 | ช้อนชา |
| เกลือป่น | 1 | ช้อนชา |
| น้ำมะนาว | 1/2 | ถ้วย |
โขลกพริกขี้หนูกับกระเทียมให้ละเอียด ใส่น้ำตาล เกลือ น้ำมะนาว คนให้เข้ากัน
วิธีทำ
1. ล้างกุ้งให้สะอาด ตัดหนวดทิ้ง ล้างหอยแครง หอยลาย ให้สะอาด
2. นำอาหารทะเลแต่ละอย่างขึ้นเผาบนเตาถ่าน ไฟกลาง หมั่นพลิกไปมาจนสุก
3. จัดใส่จาน รับประทานกับน้ำจิ้ม
ขอขอบคุณที่มา: naichef
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
