ทะเลเผา

เครื่องปรุง

เครื่องปรุงน้ำจิ้ม

โขลกพริกขี้หนูกับกระเทียมให้ละเอียด ใส่น้ำตาล เกลือ น้ำมะนาว คนให้เข้ากัน

วิธีทำ

1.  ล้างกุ้งให้สะอาด ตัดหนวดทิ้ง  ล้างหอยแครง หอยลาย ให้สะอาด
2.  นำอาหารทะเลแต่ละอย่างขึ้นเผาบนเตาถ่าน ไฟกลาง หมั่นพลิกไปมาจนสุก
3.  จัดใส่จาน รับประทานกับน้ำจิ้ม