ข้าวอบรวมมิตร

เครื่องปรุง

วิธีทำ

1.  ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่กระเทียม เจียวพอเหลือง ใส่เนื้อหมูลงผัด ใส่เห็ดหอม หอมใหญ่ แครอท พริกหวาน
2.  ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก เกลือ ใส่ข้าวลงผัดให้เข้ากัน ต่อยไข่ใส่ คนให้ทั่วจนไข่สุก
3.  ตักใส่หม้อ ปิดฝา อบนาน 5 นาที ใช้ไฟอ่อนๆ ยกลงจากเตา
4.  จัดใส่จาน โรยกุ้งแห้งทอด พริกไทย ผักชี พริกชี้ฟ้าแดง เสิร์ฟ