กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ปลานึ่งขิงลูกเดือย
ส่วนผสม
| เนื้อปลากระพง | 1000 กรัม |
| ขิงแก่ซอย | 100 กรัม |
| ซีอิ๊วขาว | 40 กรัม |
| ผงปรุงอโรมาต | 4 กรัม |
| เหล้าจีน | 40 กรัม |
| น้ำมันงา | 40 กรัม |
| ต้นหอมซอย | 50 กรัม |
| พริกชี้ฟ้าแดงซอย | 20 กรัม |
| ลูกเดือยต้มสุก | 30 กรัม |
| ถั่วลิสงต้ม | 20 กรัม |
วิธีทำ
- นำเนื้อปลามาคลุกกับขิง ซีอิ๊วขาว และผงปรุงอโรมาต จัดเรียงใส่ภาชนะนึ่ง นำไปนึ่งไฟแรงประมาณ 8 นาที
- เติมลูกเดือย ถั่วลิสง หยอดหน้าด้วยเหล้าจีน และน้ำมันงา นึ่งต่อประมาณ 5 นาทีหรือจนสุก
- โยหน้าด้วยต้นหอมและพริกชี้ฟ้าแดง ยกเสิร์ฟ
หมายเหตุ ผงอโรมาต คือ ผงปรุงรส เช่น คนอร์ รสดี ฯลฯ
โหระพา
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
