กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ปิต้าเบรด
ปิต้าเบรด
ส่วนผสม แป้งโฮลวีต 200 กรัม แป้งขนมปัง 500 กรัม น้ำ 400 กรัม น้ำตาล 2 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา ยีสต์ 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
3. อบถาดอลูมิเนียมในเตาจนร้อนจัด เตรียมไว้
4. นำแป้งที่ขึ้นฟูแล้วมาคลึงเป็นแท่งยาว ตัดเป็นชิ้นเล็กหนักชิ้นละ 50 กรัม คลึงให้บาง ใส่บนถาดที่อบไว้จนร้อน อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสประมาณ 7 นาทีหรือจนแป้งพอง นำออกจากเตาพักไว้สักครู่แป้งจะยุบตัวลง
5. ผ่าครึ่งแผ่นแป้งเป็นครึ่งวงกลมหรือจะกรีดขอบด้านบนให้เป็นเหมือนกระเป๋าก็ได้ ใส่ผักสลัด หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ และปลาทูน่าที่เตรียมไว้ กินเป็นสลัด
-ไส้ทูน่า
ส่วนผสม
| ปลาทูน่า | 1 | กระป๋อง |
| ผักสลัดจำนวนพอเหมาะ | ||
| หอมหัวใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า | 1/4 | ถ้วย |
| หั่นบางสำหรับทำสลัด | ||
| เนื้อมะเขือเทศและแตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าอย่างละ | 1/4 | ถ้วย |
| หั่นบางสำหรับทำสลัด | ||
| มายองเนส | 1/4 | ถ้วย |
| แคทชัพ (ซอสมะเขือเทศชนิดขวด) | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| เกลือ พริกไทย |
วิธีทำ
ผสมมายองเนสและแคทชัพให้เข้ากัน คลุกรวมกับปลาทูน่า หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ แตงกวา ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ชิมรสให้เข้มข้น
ขอบคุณข้อมูลจากนิตยสาร Health & Cuisine
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
