กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กุ้งก้ามกรามผัดพริกหยวก
เครื่องปรุง
| กุ้งก้ามกราม | 2-3 | ตัว |
| พริกหยวกหั่นเป็นเส้น | 1 | เม็ด |
| พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเป็นเส้น | 1 | เม็ด |
| น้ำพริกเผา | 1 | ช้อนโต๊ะ |
| น้ำตาลทราย | 1 | ช้อนชา |
| ซีอิ๊วขาว | 1 | ช้อนโต๊ะ |
| นมสด | 1/4 | ถ้วย |
วิธีทำ
1. ล้างกุ้ง ตัดหนวด ตัดกรีออก แกะเปลือก ไว้หัวไว้หาง ผ่าหลังชักเส้นดำออก นำไปย่างไฟ
2. ใส่นมสดลงในกระทะ ตั้งไฟอ่อน พอเดือดใส่น้ำพริกเผา ผัดพอเข้ากัน
3. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาล ผัดพอทั่ว ใส่พริกหยวก พริกชี้ฟ้าแดง พอสุกยกลง
4. จัดกุ้งใส่จาน ราดด้วยน้ำที่ผัดในข้อ 3
ที่มา : naichef
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
