รวมมิตรผลไม้สด
รวมมิตรผลไม้สด
ส่วนผสม
ผลไม้สด เช่น มะละกอ แคนคาลูป สับปะรด องุ่น เป็นต้น | ||
ลูกเสาวรส | 1-2 | ผล |
น้ำส้มคั้น | 1/2 | ถ้วย |
น้ำตาล (ถ้าชอบ) | 1 | ช้อนโต๊ะ |
ใบสะระแหน่ | 5-6 | ใบ |
เกลือเล็กน้อย |
วิธีทำ
1. ควักผลไม้เป็นรูปกลมหรือหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมให้เท่ากัน แช่เย็นไว้
2. คั้นน้ำเสาวรสผสมน้ำส้ม เติมน้ำตาลทรายชิมรส ตั้งไฟอ่อนให้น้ำตาลละลายและให้ข้นขึ้น เหยาะเกลือเล็กน้อย ยกขึ้นใส่ใบสะระแหน่หั่นฝอย พักให้เย็นแล้วราดบนผลไม้สด
ขอบคุณข้อมูลจากนิตยสาร Health & Cuisine
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!