แกงเต้าหู้อ่อน (ซุนดูบู)
แกงเต้าหู้อ่อน (ซุนดูบู)
ส่วนผสม กิมจิผักกาดขาว หั่นชิ้น 1 ถ้วย หอยลายทั้งเปลือก 1/2 ถ้วย น้ำเปล่า 1 ถ้วย เต้าหู้อ่อนหั่นเต๋า 1/2 ถ้วย ต้นหอมญี่ปุ่นหั่นแฉลบ 1/4 ถ้วย น้ำมันพืชเล็กน้อย ซีอิ๊วเกาหลี และ พริกป่นเกาหลี สำหรับปรุงรส
วิธีทำ
1. ผัดกิมจิกับน้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่หอยลายลงผัดพอสุกเติมน้ำรอจนเดือด
2. ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว พริกป่น ใส่ต้นหอมญี่ปุ่น เต้าหู้ เมื่อเดือดยกลงกินขณะร้อน
ขอบคุณข้อมูลจากนิตยสาร Health & Cuisine
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!