ผัดเส้นพระตำหนักสวนกุหลาบ

1. เจียวกระเทียมให้เหลือง ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว ใส่ถั่วแดง เต้าหู้เหลือง น้ำปลา น้ำตาล น้ำส้มสายชู ผัดให้เข้ากัน จนเส้นนุ่ม
2. ต่อยไข่ลงผัดให้เข้ากันจนสุก ใส่ถั่วงอก กุยช่าย ถั่วลิสง คนให้เข้ากันยกลง
3. ตักใส่จานที่จัดผักกาดหอมหรือจะเอาผักกาดหอมเรียงไว้ข้าง ๆ ก็ได้
*ทดลองสูตรและคำนวณคุณค่าทางอาหารโดยกลุ่มงานเคหกิจเกษตร