แกงร้อน

วุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่ม 3/4 ถ้วย
เห็ดหูหนูสดหั่นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย
กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
ขึ้นฉ่ายหั่นท่อนยาว 1/4 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
เกลือป่น 1 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุงหมูสับ
หมูสับ 1/2 ถ้วย
กระเทียมสับ 1 หัว
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ