กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ผักหวานน้ำมันหอย
| ส่วนผสม | ||
| ผักหวาน 1 กำ | ||
| กระเทียม 1 หัว | ||
| น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ | ||
| น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ | ||
| น้ำปลา | ||
วิธีทำ | |
- | เด็ดผักหวานเอาแต่ยอดอ่อนเตรียมไว้ |
- | เอาน้ำมันพืชตั้งไฟ บุบกระเทียมลงไป เอาผักหวานลงผัดไฟแรง เติมน้ำมันหอย และปรุงรสด้วยน้ำปลา |
| หมายเหตุ : | เวลาผัดจนสุก ผักหวานมักจะดำดูไม่น่ากิน แต่นั่นแหละเบต้าแคโรทีนล่ะ ของดีมีประโยชน์บางครั้งก็ไม่ค่อยสวย ดังนั้นหากอยากผัดผักหวานกิน จะต้องใช้ไฟแรง ผัดเสร็จแล้วเสิร์ฟเลย อย่างไรก็ตามหากอยากให้ผักสวย เติมเกลือป่นและบีบมะนาวลงไปเล็กน้อยสีของผักหวานจะสวยขึ้น |
yourhealthyguide
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
