ผักโขมราดซอสงาขาว

ผักโขมราดซอสงาขาว


ผักโขมราดซอสงาขาว  


ส่วนผสม

ผักโขมประมาณ 200 กรัม 
งาขาวบด 2 ช้อนโต๊ะ 
โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ 
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ 
มิริน 1 ช้อนโต๊ะ 
งาขาวคั่วสำหรับโรยหน้า   


วิธีทำ

1. ลวกผักโขมในน้ำเดือดจนสุก ตักขึ้นใส่น้ำเย็น บีบน้ำออกเบาๆ หั่นเป็นชิ้นเล็ก

2. ผสมงาขาว โชยุ มิริน น้ำตาล คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย ชิมรส ถ้าชอบหวานเติมน้ำตาลได้อีก ตักซอสคลุกกับผักโขมให้เข้ากัน ตักใส่จาน โรยงาขาวให้สวยงาม



ขอบคุณข้อมูลจากนิตยสาร Health & Cuisine

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์