ผัดดอกกุยช่ายกับตับหมู
ตับหมู | 200 | กรัม |
ดอกกุยช่าย | 200 | กรัม |
กระเทียมบุบ | 1 | หัว |
น้ำปลา | 1-2 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำตาลทราย | 1/2 | ช้อนชา |
น้ำมัน | 3 | ช้อนโต๊ะ |
1. ล้างดอกกุยช่าย หั่นเป็นท่อน 1 นิ้ว
2. ล้างตับหมูให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอคำ
3. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่กระเทียม เจียวพอเหลืองใส่ตับ ผัดให้ทั่ว ใส่น้ำปลา น้ำตาล ผัดพอแห้ง ใส่ดอกกุยช่าย ผัดให้เข้ากันจนสุก ตักใส่จาน เสิร์ฟ
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!