ยำไข่ดาวเบคอน
ไข่ไก่ | 3 | ฟอง |
เบคอน | 5 | ชิ้น |
ผักกาดหอม | 3 | ใบ |
พริกขี้หนู | 1 | ช้อนโต๊ะ |
หอมใหญ่ซอย | 1/4 | ถ้วย |
น้ำตาลทราย | 1 | ช้อนชา |
น้ำปลา | 2 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำมะนาว | 2 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำมันพืช | 2 | ถ้วย |
1. ต่อยไข่ไก่ 3 ใบลงในชาม ตั้งกะทะน้ำมันปานกลาง รอให้น้ำมันร้อนแล้วเทไข่ลงทอด
2. หลังจากนำไข่ดาวขึ้น ให้นำเบคอนลงทอดต่อให้กรอบ
3. ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล คนให้ละลาย ใส่พริกขี้หนู ตามใจชอบ
4. หั่นไข่ดาวที่ทอดกรอบเป็นชิ้นพอคำ วางหอมใหญ่ วางเบคอนที่เตรียมไว้ ราดหน้าด้วยน้ำยำแต่งด้วยผักกาดหอมอีกนิดก็พร้อมเสิร์ฟได้
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!