กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ไก่สมุนไพร
| เนื้อไก่สับ | 2 1/2 | ถ้วยตวง |
| เครื่องแกงเผ็ด | 200 | กรัม |
| กระเทียมสับ | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| ใบมะกรูดซอย | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| พริกขี้หนู | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| พริกไทยอ่อน | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| มะพร้าวคั่ว | 1 | ช้อนชา |
| ใบกะเพรา | 1/2 | ถ้วยตวง |
| ใบยี่หร่า | 1/4 | ถ้วยตวง |
| น้ำตาลทราย | 1 | ช้อนชา |
| น้ำเปล่า |
1. นำเนื้อลงคั่วให้แห้งและผัดเข้ากับเครื่องแกงเผ็ด ใส่กระเทียมสับ มะพร้าวคั่ว ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลทราย ชิมรสให้รสชาติเค็มนำเล็กน้อย
2. ใส่ใบมะกรูดซอย พริกขี้หนู พริกไทยอ่อน ใบกะเพรา ใบยี่หร่า คั่วให้เนื้อไก่แห้งอีกครั้ง จนส่วนผสมเข้ากันดี ยกลง
3. เวลาเสิร์ฟรับประทานกับผักสด
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
