ภาพประกอบทางอินเตอร์เน็ต
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ซี่โครงหมูทรงเครื่อง
ภาพประกอบทางอินเตอร์เน็ต
| ซี่โครงหมูอ่อน ตัดท่อน 1.1/2 นิ้ว | 400 | กรัม |
| เห็ดหอมแช่น้ำหั่นชิ้นบาง ๆ | 3 | ดอก |
| ฟักทองหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก | 1 | ถ้วยตวง |
| น้ำมันหอย | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| ซอสพริก | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| ซอสปรุงรส | 2 | ช้อนชา |
| เกลือป่น | 1/2 | ช้อนชา |
| น้ำตาลทราย | 1 | ช้อนโต๊ะ |
| พริกไทยป่น | 1/2 | ช้อนชา |
| เนื้อมะพร้าวอ่อน ขูดเป็นเล็ก | 1/2 | ถ้วยตวง |
| น้ำมะพร้าวอ่อน | 1/4 | ถ้วยตวง |
| เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด | 1/4 | ถ้วยตวง |
1. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน เอาซี่โครงหมูลงทอดให้พอสุกเหลือง ตักขึ้นพักในภาชนะ
2. ตักน้ำมันในกระทะออกให้เหลือประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ตั้งไฟพอร้อน ใส่เห็ดหอม ฟักทอง น้ำมันหอย ซอสพริก ซอสปรุงรส เกลือ และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน เติมเนื้อมะพร้าว น้ำมะพร้าวและพริกไทยผัดให้เข้ากัน
3. จัดซี่โครงหมูใส่จาน ราดหน้าด้วยส่วนผสมข้อ 2 โรยด้วยมะม่วงหิมพานต์
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
