แกงจืดนพเก้า
ส่วนผสม
กุ้งสด 5 ตัว
ไก่ต้มฉีก 1/2 ถ้วยตวง
ผงซุปไก่ 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 6 ถ้วยตวง
ฟักทองหั่น 1/4 ถ้วยตวง
ข้าวโพดเม็ด 1/4 ถ้วยตวง
ตำลึง 1/4 ถ้วยตวง
บวบหั่น 1/4 ถ้วยตวง
ฟัก หั่นชิ้นพอคำ 1/4 ถ้วยตวง
เห็ดฟาง 1/4 ถ้วยตวง
แครอทหั่นแว่น 1/4 ถ้วยตวง
วิธีทำ
1. น้ำเปล่าใส่ผงซุปไก่
2. ตั้งไฟให้เดือดใส่ฟักทอง ฟัก พอสุก ใส่บวบ แครอท ข้าวโพดอ่อน เห็ดฟาง ตำลึง กุ้งสด พอสุกทั่วยกลง
3. ตักเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยไก่ต้มฉีก