ข้าวผัดธัญพืช
เครื่องปรุง
ข้าวสวยข้าวกล้อง | 3 | ถ้วย |
ข้าวโพดต้มสุกแกะเอาแต่เมล็ด | 1/2 | ถ้วย |
ถั่วแดงต้มสุก | 1/2 | ถ้วย |
เผือกต้มสุกหั่นสี่เหลี่ยม | 1/2 | ถ้วย |
มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก | 1/2 | ถ้วย |
หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก | 1/4 | ถ้วย |
งาดำคั่วโขลก | 1 | ช้อนโต๊ะ |
กระเทียมสับละเอียด | 1 | ช้อนโต๊ะ |
พริกไทยป่น | 1 | ช้อนชา |
เกลือป่น | 1 | ช้อนชา |
ซีอิ๊วขาว | 1 | ช้อนชา |
น้ำมันพืช | 2 | ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ
1. เจียวกระเทียมกับน้ำมันให้หอม ใส่หอมใหญ่ ข้าวโพด เผือก ถั่วแดง โรยด้วยเกลือ ผัดให้ทั่ว
2. ใส่ข้าว ซีอิ๊วขาว มะเขือเทศ โรยพริกไทย ผัดให้ทั่ว
3. ตักใส่ถ้วยที่มีฝาปิด โรยด้วยงาดำ ปิดฝานำเข้าเตาอบ อบด้วยไฟแรง 400 องศาฟาเรนไฮตื ประมาณ 5 นาที เอาออกจากเตา เสิร์ฟ
ที่มา : naichef
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!