ข้าวผัดธัญพืช

ข้าวผัดธัญพืช


เครื่องปรุง

 

ข้าวสวยข้าวกล้อง 3      ถ้วย
ข้าวโพดต้มสุกแกะเอาแต่เมล็ด 1/2      ถ้วย
ถั่วแดงต้มสุก 1/2      ถ้วย
เผือกต้มสุกหั่นสี่เหลี่ยม 1/2      ถ้วย
มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 1/2      ถ้วย
หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 1/4      ถ้วย
งาดำคั่วโขลก 1      ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับละเอียด 1      ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1      ช้อนชา
เกลือป่น 1      ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1      ช้อนชา
น้ำมันพืช 2      ช้อนโต๊ะ


วิธีทำ

1.  เจียวกระเทียมกับน้ำมันให้หอม ใส่หอมใหญ่ ข้าวโพด เผือก ถั่วแดง โรยด้วยเกลือ ผัดให้ทั่ว
2.  ใส่ข้าว ซีอิ๊วขาว มะเขือเทศ โรยพริกไทย ผัดให้ทั่ว
3.  ตักใส่ถ้วยที่มีฝาปิด โรยด้วยงาดำ ปิดฝานำเข้าเตาอบ อบด้วยไฟแรง 400 องศาฟาเรนไฮตื ประมาณ 5 นาที เอาออกจากเตา เสิร์ฟ


ที่มา : naichef

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์