กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระเช้าสีดา
| แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย เกลือป่น 1/4 ช้อนชา น้ำเย็น 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ เนยขาว 1 ช้อนโต๊ะ พิมพ์, ไม้คลึงแป้ง, ถาด ส่วนผสมมะพร้าวแก้ว มะพร้าวทึนทึกขูดเป็นเส้น 1 ถ้วย น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วย น้ำ 1/4 ถ้วย |
(วิธีทำตัวกระเช้า) ผสมแป้ง น้ำมัน เนยขาว เกลือ พอเข้า กัน ใส่น้ำเย็น ให้แป้งรวมตัวกัน
นำแป้งมาคลึงเป็นแผ่นบาง ตัดเป็นแผ่นกลมกรุลงในพิมพ์ ใช้ส้อมจิ้มแป้งที่ก้นพิมพ์ให้ทั่ว ทำจนหมด นำเข้าเตาอบ อบไฟ 350 องศาฟาเรนไฮต์ นานประมาณ 10 นาที แป้งที่ เหลือตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ จับเป็นหูกระเช้า วางบนถาด นำไป อบให้สุก
(วิธีทำมะพร้าวแก้ว) ใส่น้ำ น้ำตาล ลงในกระทะทอง ตั้งไฟ พอเดือด ใส่มะพร้าวทึนทึก กวนจนน้ำตาลจับมะพร้าว ยกลง
รีบตักใส่กระเช้าสีดาขณะที่ร้อน ๆ และเอาหูกระเช้าเสียบ ทิ้งให้แห้ง หูกระเช้าก็จะติดกับตัวกระเช้า
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
