
ข้าวหน้าสตูไก่

ส่วนผสม
- เนื้อสะโพกไก่ / น่องไก่ (ชิ้นละ 50 กรัม) 3 ชิ้น
- เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ
- แครอท (หั่นชิ้นสี่เหลี่ยม) 1 หัว
- มันฝรั่ง (หั่นชิ้นพอคำ) 1 หัว
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 10 ลูก
- เสจ 1/4 ช้อนชา
- ไทม์ 1/4 ช้อนชา
- กระเทียมสับหยาบ 1/2 ช้อนชา
- วูสเตอร์ซอส 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำซุป 3 ถ้วยตวง
- ข้าวสวย
วิธีทำ
1. หมักเนื้อไก่กับพริกไทยป่น น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
2. คลุกเนื้อไก่ (ที่หมักแล้ว) กับแป้งสาลีให้ทั่ว
3. ผัดเนื้อไก่ที่หมักกับน้ำมันมะกอกที่เหลือ ผัดจนเนื้อไก่มีสีน้ำตาล ใส่น้ำซุปพอเดือด ใส่แครอท มันฝรั่ง มะเขือเทศ พอเดือดอีกครั้ง ใส่เสจ ไทม์ กระเทียม ผัดพอทั่ว
4. ปรุงรสด้วยเกลือป่น วูสเตอร์ซอส ซอสมะเขือเทศ เคี่ยวจนเนื้อไก่และผักสุกนุ่ม
5. นำสตูไก่มาราดข้าว จัดเสิร์ฟได้ทันที
Love Attack เทศกาลความรักแบบนี้ บอกอ้อมๆให้เขารู้กัน
Chocolate Dreams สาวชั่งฝันและช็อคโกแลต กับหนุ่มหล่อ ไม่แน่คุณอาจจะได้เจอแบบนี้ก็ได้
Love You Like Crazy เพลงเพราะๆ ที่ถ้าส่งให้คนที่เรารัก โลกนี้ก็สีชมพูกันทีเดียว