ผลไม้ปั่น & ฟรุตสลัด

หั่นผลไม้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมหรือควักเป็นลูกตามชอบ บีบมะนาวให้ทั่วกล้วยหอมเพื่อไม่ให้กล้วยดำ โรยน้ำตาลไอซิ่ง และเหล้าเกียร์ชให้ทั่วผลไม้ที่เตรียมไว้ นำไปแช่เย็นในช่องแช่เย็นธรรมดาประมาณ 3 ช.ม.

หั่นสตอเบอร์รี่หรือกีวีเป็นชิ้นตามชอบ แล้วนำไปปั่นให้ละเอียดใส่น้ำตาลไอซิ่ง น้ำมะนาว และเหล้าเกียร์ช ผสมให้เข้ากัน ใส่ถ้วยนำไปแช่ในช่องเย็นธรรมดา นานประมาณ 3 ช.ม.

ก่อนรับประทานนำผลไม้ปั่นราดฟรุตสลัดให้สวยงาม


หมายเหตุ * เหล้า เกียร์ช (Kirsch) เป็นเหล้าที่กลั่นจากน้ำหมักของผลเชอร์รี่ดำ ไม่มีสี รสไม่หวาน (เหล้าเกียร์ช หาซื้อได้ที่วิลล่าซุปเปอร์มาร์เก็ต)