กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ข้าวผัดแครอท
เครื่องปรุง
| ข้าวกล้อง | 1 | ถ้วย |
| แครอทปอกเปลือกสับหยาบๆ | 1 | ถ้วย |
| ขึ้นฉ่ายสับหยาบๆ | 1/2 | ถ้วย |
| ถั่วงอกเด็ดหาง | 1 | ถ้วย |
| หอมใหญ่สับละเอียด | 1 | หัว |
| เกลือป่น | 1/2 | ช้อนชา |
| น้ำสต็อกผัก | 2 1/2 | ถ้วย |
| มาการีน | 3 | ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ
1. ใส่มาการีนลงในกระทะ ใช้ไฟกลาง พอมารารีนละลาย ใส่หอมใหญ่ และแครอท ผัดนาน 5 นาที
2. ซาวข้าวใส่ลงในกระทะ ผัดประมาณ 10 นาที ใส่เกลือ น้ำสต็อกผัก ตักใส่หม้อหุงข้าว หุงจนข้าวสุก (หรือตักใส่หม้อ ปิดฝา ตั้งไฟต่อ 40 นาที)
3. พอข้าวสุก ใส่ขึ้นฉ่าย และถั่วงอก คนเบาๆ ให้ทั่ว ตักเสิร์ฟทันที โรยด้วยพริกไทยป่น
ที่มา : naichef.
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
