เต้าฮวยนมข้าวโพด

เครื่องปรุง

ผงวุ้น                                          1 ช้อนชา
น้ำนมข้าวโพด                                500 ซีซี
วานิลลา                                       1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย                                  100 กรัม
เจลาตินผง                                    1 ช้อนชา
เกลือป่น                                       1/8  ช้อนชา
พิมพ์สี่เหลี่ยมสำหรับใส่เต้าฮวยนมข้าวโพด    
ผลไม้รวมแช่เย็น ตามชอบ    
เชอรี่แดงและใบสะระแหน่สำหรับแต่ง    
น้ำแข็ง    

วิธีทำ

- ผสม ผงวุ้น น้ำนมข้าวโพด วานิลลา น้ำนมข้าวโพด น้ำตาลทราย      และเจลาติน เกลือป่น เข้าด้วยกัน ต้มจนเดือด จึงยกลง เทลงพิมพ์ที่เตรียมไว้พักไว้จนเต้าฮวยทรงตัวดี ตัดเป็นชิ้นตักใส่แก้ว เติมผลไม้รวม และน้ำแข็ง แต่งด้วยเชอรี่แดงและใบสะระแหน่ พร้อมรับประทาน