ไข่ตุ๋นดอกไม้บาน

ส่วนผสม
 
 ไก่บด 1/2 ถ้วยตวง
 แครอทหั่นเป็นแว่นบาง 1/2 ถ้วยตวง
 น้ำมัน 1 ช้อนชา
 ไข่ 2 ฟอง
 แป้งข้าวโพด 1/2 ช้อนโต๊ะ
 น้ำซุป 2 ช้อนโต๊ะ
 เกลือ 1/4 ช้อนชา
   
วิธีทำ 

 1. นำไก่บด ไข่ แป้งข้าวโพด น้ำซุป น้ำมัน เกลือตีให้เข้ากัน

2. ตักใส่ถ้วย นำแครอทที่หั่นไว้มาใส่ในถ้วยไข่ให้มีลักาณะเป็นรูปดอกไม้

3. นำไปนึ่งให้สุก จะเสิร์ฟเป็นด้วย หรือแคะออกจากถ้วยก็ได้