หมูสับผัดเปรี้ยวหวาน

หน้าแรกTeeNee อาหารสมอง อาหารสมอง หมูสับผัดเปรี้ยวหวาน

ภาพประกอบทางอินเตอร์เน็ต

เครื่องปรง

น้ำมัน 2 ชต.

กระเทียมสับ 4-5 กลีบ

หมูสับ 1 กิโลกรัม

น้ำปลา

น้ำตาลทรายแดง

น้ำมันหอย นิดนึง

ซอสมะเขือเทศ บีบลงไปเยอะๆเลย

(แป้งข้าวโพด+น้ำ...ถ้าของใครน้ำไม่เหนียว)

น้ำส้มสายชู ประมาณ 2 ชต.

แตงกวาหั่นขวาง หนานิดนึง ประมาณ 1 หัวใหญ่

มะเขือเทศ 3-4 ลูก หั่นตามยาว

หอมหัวใหญ่ 1/2 หัว หั่นตามยาว

ต้นหอมหั่นท่อน 2-3 ต้น

วิธีทำ

-เจียวน้ำมัน กระเทียม ตามด้วยหมูสับจนสุก

-ปรุงรสด้วยเครื่องทั้งหลายตามชอบ ของแอนน์ไม่ได้ใส่แป้งกับน้ำ เพราะว่าใส่ซอสมะเขือเทศเยอะ

มันเหนียวเอง

-เมื่อปรุงได้ที่แล้วก็ใส่แตงกวา ผัดประมาณ 1 นาทีก็ใส่หัวหอมใหญ่ อีก 1 นาทีก็ใส่มะเขือเทศ ปิดไฟ

ได้เลย แล้วเอาต้นหอมหั่นโรยลงไป คลุกให้เข้ากันสักครั้งสองครั้ง ตักออกกินได้เลย

zmeal

เครดิต :

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!