ไก่ผัดกระเทียม

ส่วนผสม
 เนื้อไก่ 200 กรัม
 ไข่ 1 ฟอง
 กระเทียมดอง 1/4 ถ้วยตวง
 น้ำกระเทียมดอง 3 ช้อนโต๊ะ
 กระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ
 พริกชี้ฟ้าแดง , เขียว หั่น 3 ช้อนโต๊ะ
 น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
 น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
 ผงปรุงรส รสไก่ 2 ช้อนชา
   
 
วิธีทำ   
 1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย พอร้อนต่อยไข่ ใส่ลงผัดพอสุก ตักขึ้น

2. ใส่กระเทียมเจียว ไก่ ผัดให้สุก ใส่ไข่(ข้อ 1) กระเทียมดอง น้ำกระเทียมดอง พริกชี้ฟ้า ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ผงปรุงรส รสไก่ ผัดให้เข้ากัน ตักขึ้นใส่จาน