คัสตาร์ดผลไม้

ส่วนผสม

1. นมข้นจืด 1 ถ้วยตวง
2. ไข่แดง 5 ฟอง
3. แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
5. วานิลา 1/4 ช้อนชา
6. แอปเปิ้ล
7. กีวี
8. ราสเบอร์รี่
9. มะม่วงสุก
10. องุ่น

วิธีทำ

1. คนนม ไข่แดง ให้เข้ากัน พักไว้
2. ผสมแป้ง น้ำตาลทราย ให้เข้ากัน
3. ค่อยๆ เทส่วนผสมนมลงในแป้ง คนจนน้ำตาลละลาย
4. เติมวานิลาลงไป คนพอให้เข้ากัน
5. ใส่ผลไม้ต่างๆ ลงไป ตักใส่ภาชนะทนไฟ
6. นำเข้าเตาอบอุณหภูมิ 250 องศาฟาเรนไฮต์ โดยใช้ถาดใส่น้ำรองไว้ใต้ถาดขนม
7. อบจนคัสตาร์ดอยู่ตัว