มูสสตอเบอรี่

เครื่องปรุง :

โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/2 ถ้วย
นมข้นจืด 1/2 ถ้วย
เจลาตินผง 2 ช้อนโต๊ะ
นมข้นหวาน 1/4 ถ้วย
กลิ่นวานิลลา 1/2 ถ้วย
วิปปิ้งครีม 1/2 ถ้วย
ใบสะระแหน่ พอประมาณ
สตอเบอรี่หั่นลูกเต๋า 1/2 ถ้วย
ซอสสตอเบอรี่ พอประมาณ


วิธีทำ :

1 ผสมน้มข้นจืดกับผงเจลาตินให้เข้ากัน นำใส่หม้อตั้งไฟให้เดือด ยกลงพักไว้
2 ในชามผสมใส่นมข้นหวาน กลิ่นวานิลลา โยเกิร์ต ลงไปผสมให้เข้ากัน
3 เทส่วนผสมของเจลาตินลงไปคนให้เข้ากัน
4 ตีวิปปิ้งครีมให้ขึ้นฟู แล้วเทลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ ผสมให้เข้ากัน
5 ใส่สตอเบอรี่ลงไปคนให้เข้ากัน ตักใส่แม่พิมพ์ แล้วนำเข้าแช่ในตู้เย็น
6 เวลารับประทานเคาะออกจากพิมพ์ แต่งหน้าด้วยซอสสตอเบอรี่และใบสะระแหน่