ข้าวเหนียวหน้าเนื้อหวาน

ส่วนผสม

ข้าวเหนียว 2 ลิตร ( ซาวให้สะอาด แช่น้ำ 1 คืน )
ใบเตย 7 ใบ ล้างน้ำให้สะอาด

วิธีทำข้าวเหนียว

เอาข้าวเหนียวใส่ภาชนะที่จะใช้นึ่ง เอาใบเตยใส่ในข้าวเหนียว นึ่งให้สุก เสร็จตักใส่ภาชนะปิดให้มิด

เครื่องปรุงหน้าเนื้อ

เนื้อเค็ม 1 กก. ล้างน้ำให้สะอาด ต้มให้สุกแกให้เป็นฝอย เนื้อเค็มจะย่างก็ได้ น้ำตาลปี๊บ น้ำมัน 1 ถ.

วิธีทำหน้าเนื้อ

เอาน้ำมันใส่กระทะตั้งไฟพอร้อน ผสมเนื้อเค็มกับน้ำตาลใช้ไฟอ่อน ผัดให้แห้งและกรอบ เสร็จแล้วปรุงตามชอบ และ รับประทานกับข้าวเหนียวได้