ข้าวผัดต้มยำทะเล

หน้าแรกTeeNee อาหารสมอง อาหารสมอง ข้าวผัดต้มยำทะเล

เครื่องปรุง

น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

พริกขี้หนูบุบพอละเอียด 5กลีบเล็ก

เครื่องต้มยำ 50 กรัม

อาหารทะเลลวกสุก 100 กรัม

ข้าวสุกหุงเม็ดสวย พอสมควร

มะเขือเทศ,แครอทหั่นเต๋า
,
ข้าวโพดอ่อนหั่นเป็นท่อน,

เมล็ดถั่วลันเตาลวกสุก น้ำหนักรวม 100 กรัม

ใบมะกรูดซอย 5 ใบ

พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเป็นเส้น,ใบสะระแหน่ สำหรับแต่ง

วิธีทำ

- ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะตั้งไฟพอร้อน เติมกระเทียมและพริกขี้หนูลงเจียวพอหอม

ใส่เครื่องต้มยำและอาหารทะเลลงผัด เติมข้าวสวย มะเขือเทศ แครอท ข้าวโพดอ่อนและ

เมล็ดถั่วลันเตาลงผัด ผักจนสุกเข้ากันดี ชิมรสตามชอบ ตักใส่จานสำหรับเสิร์ฟ แต่งด้วยใบมะกรูด

พริกชี้ฟ้าและใบสะระแหน่ก่อนรับประทาน