![อกไก่รมควันซอสพริก](img0/66643.jpg)
อกไก่รมควันซอสพริก
![อกไก่รมควันซอสพริก](img0/66643.jpg)
ส่วนผสม |
อกไก่ 2 ชิ้น |
ผงปรุงรสไก่,พริกไทยป่นและผงรมควัน |
มัสตาร์ดชนิดครีม |
วิสกี้ไทย |
น้ำมันพืชสำหรับทอดและผัด |
ส่วนผสมซอสพริก |
ซอสพริก ½ ถ้วยตวง |
ซอสมะเขือเทศ ¼ ถ้วยตวง |
กระเทียมหั่นละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ |
น้ำซุป ¼ ถ้วยตวง |
ถั่วลันเตา 50 กรัม |
ผงปรุงรสไก่ พริกไทยป่น และเกลือป่นตามชอบ |
น้ำมันพืชสำหรับทอดและผัด |
วิธีทำ |
- ทาอกไก่ด้วยมัสตาร์ด ผงปรุงรสไก่ พริกไทยป่นและผงรมควัน |
- ทอดอกไก่ในน้ำมันจนสุกเหลืองทั้งสองด้าน ก่อนนำชิ้นไก่ขึ้นจากกระทะให้เหยาะวิสกี้เล็กน้อย |
- เจียวกระเทียมกับน้ำมันจนหอมใส่ซอสพริก ซอสมะเขือเทศและน้ำซุปปรุงรสด้วยผงปรุงรสไก่ พริกไทยป่นและเกลือ ผัดส่วนผสมจนเดือด ใส่ถั่วลันเตา |
- ตักซอสพริกราดลงบนชิ้นอกไก่รมควันรับประทานคู่ผักสดตามชอบ |
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!