น้ำพริกอ่องเจ

หน้าแรกTeeNee อาหารสมอง อาหารสมอง น้ำพริกอ่องเจ

ส่วนประกอบ

โปรตีนเกษตร	1	ถ้วย
มะเขือเทศสีดาสับละเอียด	10	ผล
น้ำพริกแกงส้มเจ	1	ช้อนโต๊ะ
ซิอิ๊วขาว	1	ช้อนชา
น้ำมันพืช	3	ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น	1	ช้อนชา
น้ำมะขามเปียก	2	ช้อนชา
น้ำเปล่า	1/4	ถ้วย
น้ำตาลปี๊บ	1	ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำ
1. นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน พอร้อนใส่น้ำพริกลงผัดให้หอม
2. ใส่โปรตีนเกษตร มะเขือเทศ เติมน้ำเปล่า ผัดให้เข้ากันจนสุก
3. ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด ชิมรสตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ