หัวไชเท้าต้มเห็ด เจ

ส่วนผสม :
 
หัวไชเท้า                       1          หัว

เห็ดหอมปรุงรส                3          ดอก

เห็ดฟาง                         3          ดอก

ซีอิ๊วขาว                        2          ช้อนโต๊ะ

น้ำ                                1 -2      ถ้วย
 
 
 
 
 วิธีการทำ :
 
1. ล้างหัวไชเท้า ปอกเปลือก หั่นชิ้นพอคำ

2. ล้างเห็ดฟาง เฉือนโคนที่สกปรกออก ผ่าครึ่ง

3. ใส่น้ำลงในหม้อ ใส่หัวไชเท้า เห็ดหอม เห็ดฟาง ต้มพอเดือดใส่ซีอิ๊วขาว สุกทั่วปิดไฟ