ส่วนผสม
ข้าวแดงจากข้าวซ้อมมือ 2 กำมือ
ข้าวเหนียวซ้อมมือ 2 กำมือ
ข้าวสาลีเม็ด 1 กำมือ
ข้าวบาร์เล่ย์ 1 กำมือ
ข้าวฟ่าง 1 กำมือ
ลูกเดือย 1 กำมือ
ลูกบัว 1 กำมือ
ข้าวโอ๊ต 1 กำมือ
น้ำเปล่า 2 ลิตร
วิธีทำ
- นำลูกบัว ลูกเดือย ข้าวสาลี ข้าวบาเลย์ ข้าวฟ่าง มาต้มจนเดือด
- พอเดือดแล้วใส่ข้าวซ้อมมือ ข้าวเหนียวซ้อมมือ ข้าวแดงตามลงไป
- ต้มต่อไปจนเดือดอีกครั้ง จากนั้นใส่ข้าวโอ๊ตเป็นส่วนสุดท้าย เดือดแล้วปิดไฟ
- ปล่อยให้ข้าวต่างๆ นอนก้น แล้วตักแต่น้ำใสๆ ดื่มร้อนๆ หรืออุ่นๆ ก็ใด้
- กากข้าวเอาไปทำข้าวต้มต่อ อาจเติมฟักทอง มันเทศหรือเผือกลงไปก็ใด้ ต้มจนข้าวเป็นยางจึงยกลง
คุณค่าทางอาหาร : ช่วยบำรุงร่างกาย แก้อาการอ่อนเพลีย ช่วยให้ กินอาหารใด้นอน
หลับ
คุณค่าทางยา : ช่วยป้องกันโรคเหน็บชา
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
