เครื่องปรุง
- กุ้งชีแฮ้ 12 ตัว
- เบคอน 6 ชิ้น
- ใบผักบุ้ง 36 ใบ
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
วิธีทำ
1. ล้างกุ้งแกะเปลือก เด็ดหัวไว้หาง บั้งท้องกุ้งตามขวาง ดึงตัวกุ้งให้เหยียดตรง
2. ล้างใบผักบุ้งให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ
3. หั่นเบคอน 1 ชิ้น ให้ได้ 2 ชิ้น (รวมเบคอนที่ได้ 12 ชิ้น)
4. วางผักบุ้งบนเบคอน 3 ใบ วางกุ้งแล้วม้วนให้แน่น กลัดด้วยไม้กลัด
5. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟกลาง พอน้ำมันร้อน ใส่กุ้งในข้อ 3 ลงทอดให้สุก ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
6. จัดใส่จาน รับประทานกับน้ำจิ้มตามชอบ และสับปะรดหั่นชิ้นพอคำ หรือมะเขือเทศหั่นเสี้ยว
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
