ยำผลไม้

ส่วนผสม   
  - แอปเปิ้ลหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วย
  - ฝรั่งหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วย  
  - ส้มโอ แกะเอาแต่เนื้อ 1 ถ้วย  
  - มะม่วงหั่นฝอย 1 ถ้วย  
  - ลองกองแกะเอาแต่เนื้อ 1 ถ้วย  
  - ชมพู่หั่นเป็นเส้นตามลูก 1 ถ้วย  
     

เครื่องปรุงน้ำยำ   
  - พริกขี้หนูสับตามต้องการ  
  - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ  
  - น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ  
  - กระเทียมสับตามต้องการ  
  - ใบสะระแหน่สับละเอียดตามต้องการ  
  - น้ำมะนาวครึ่งถ้วย   

วิธีทำ 
- ใส่พริกขี้หนู น้ำตาลทราย น้ำมะนาว น้ำปลา กระเทียม ใบสะระแหน่ ชิมรสตามชอบ 
- หลังจากนั้น นำผลไม้ที่เตรียมไว้ใส่คลุกเคล้า ถ้าชอบมะเขือเทศ ถั่วฝักยาว ก็ใส่ผสมได้ แล้วตักเสริ์ฟ