วัตถุดิบ
1.หมูยอ
2.ใส้กรอก
3.หมูสับ
4.หมูหยอง
5.กุนเชียง
6.ไข่ไก่2ฟอง
7.เนยสด
8.ซอสปรุงรส
วิธีทำ
- กระทะร้อนใส่เนยและน้ำมันพืชนิดหน่อย ใส่หมูสับรวนให้สุกปรุงรสตามชอบพักไว้
- จากนั้นเอาหมูยอ, กุนเชียง,ใส้กรอก ลงทอด(น้ำมันเดิมน้อยๆ)ให้สุกผิวตึงพักไว้
- จากนั้นเอา ไข่ไก่2ฟองตอกใสกระทะที่ร้อนพอประมาณ ใส่กุนเชียง,ใส้กรอกหมูยอ กดให้ลงในไข่เล็กน้อย
- จากนั้นโรยด้วยหมูสับ ที่รวนไว้ แล้วปิดฝา อบไว้สัก2-3นาทีหรือให้ไข่พอสุกตามต้องการ เวลาทานโรยด้วยหมูหยองอีกที่ทานกับซอสพริกและซอสมะเขือเทศตามชอบ
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
