แหนมผัดไข่
ส่วนประกอบ
แหนมยีออกจากกัน | 1 | ถ้วย |
ไข่ | 1 | ฟอง |
หอมแดง | 5 | หัว |
พริกชี้ฟ้า | 2 | เม็ด |
ต้นหอม | 1 | ต้น |
น้ำมัน | 1/4 | ถ้วย |
วิธีทำ
1. ต่อยไข่ใส่ถ้วย แล้วตีให้เข้ากัน ล้างหอมแดง พริก ต้นหอมให้สะอาด
2. หอมแดงซอยบาง ๆ พริกหั่นเฉียง ต้นหอมหั่นเป็นท่อน พักไว้
3. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่ไข่ลงผัดพอสุก ใส่แหนม หอมซอย พริก ผัดให้สุกทั่วกัน แล้วจึงใส่ต้นหอม ผัดให้เข้ากันทั่ว ตักใส่จาน
ขอบคุณเนื้อหาจาก กุ๊กไทย.คอม
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!