ยำแฮม

เครื่องปรุง

สลัดมิกซ์	1	ถ้วย
แฮมสไลซ์หั่นเส้น	150	กรัม
ช่อผักชีสำหรับตกแต่ง

ส่วนผสมน้ำยำ
น้ำปลา	2	ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว	2	ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย	1/2	ช้อนชา
พริกขี้หนูสวนซอย	9	เม็ด
หอมแขกซอย	3	ช้อนโต๊ะ
ขิงอ่อนซอย	1/4	ถ้วย
แครอทหั่นเส้น	1/4	ถ้วย

วิธีทำ

1. ทำน้ำยำโดยผสมน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาล เข้าด้วยกันในถ้วย ตามด้วยพริกขี้หนู หอมแขก ขิง และแครอท คนพอเข้ากัน

2. วิธีจัดเสิร์ฟ ตกแต่งหัวจานด้วยสลัดมิกซ์ วางแฮมหั่นเส้น ราดด้วยน้ำยำ ตกแต่งด้วยช่อผักชี เสิร์ฟ

(2 คนรับประทาน)

ขอบคุณเนื้อหา ฟ้าไทย

เครดิต :

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!