ส่วนผสม ขนมรังผึ้ง
- แป้งข้าวเจ้า ๑ ถ้วยตวง
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ ๑ ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย ๕ ช้อนโต๊ะ (ชอบหวานมากเพิ่มได้)
- ผงฟู ๑/๔ ช้อนชา
- ยีสต์ ๑/๔ ช้อนชา
- ไข่ไก่ ๑ ฟอง
- น้ำสะอาด ๖ ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- เทแป้งข้าวเจ้า แป้งสาลี ผงฟู ยีสต์ น้ำตาล ลงในภาชนะที่เตรียมไว้แล้วผสมให้เข้ากัน
- จากนั่นก็เทน้ำสะอาดลงไปนวดให้เข้ากัน
- จากนั้นนำไข่ที่เตรียมไว้ตีให้แตก แล้วเทลงไปในแป้งที่ผสมไว้แล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงจ้า
- ครบชั่วโมงแล้ว ก่ะถึงขั้นตอนการอบโดยการตักใส่พิมพ์จากนั่นสิโรยด้วยข้าวโพดก็ได้จ้า
- เอาพิมพ์ลงมาประกบ ใส่กันใช้เวลาประมาณ ๑-๒ นาที ก็สุกแล้วจ้า
สูตรนี้จะได้ประมาณ ๕-๖ แผ่น
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
