แซนด์วิช ปลาแซลมอนรมควัน

ส่วนผสม

1. ขนมปังโฮลวึต 2 แผ่น
2. ปลาแซลมอนรมควัน 2 ชิ้น
3. น้ำสลัดน้ำข้น 3 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
5. ผักชีลาวสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
6. ผักกาดออร์กเขียว 2 ใบ
7. หอมใหญ่หั่นเสี้ยวหนา 1/2 ซม. 4–5 ชิ้น

วิธีทำ

1. ผสมน้ำสลัดน้ำข้น น้ำมะนาว และผักชีลาวให้เข้ากัน
2. ทาน้ำสลัดที่ผสมแล้วลงบนขนมปังทั้งสองแผ่น วางปลาแซลมอนลง
3. วางหอมใหญ่ และผักกาดลงข้างบน นำขนมปังอีกแผ่นมาประกบ