หมึกไข่ทอดกรอบ
| ||
วิธีทำ - นึ่งปลาหมึกไข่ในลังถึง ใช้ไฟแรง จนปลาหมึกสุกทั่วดี ยกลง พักไว้ - คลุกปลาหมึกกับแป้งทอดกรอบ เข้าด้วยกัน เตรียมไว้ - ละลายแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็น คนผสมให้เข้ากัน ชุบปลาหมึกลงในแป้งที่ละลายไว้ให้ทั่ว นำลงทอดในน้ำมันพืชที่อุ่นจนร้อน ใช้ไฟปานกลาง จนสุกกรอบ ตักขึ้นใส่จาน โรยด้วยเครื่องปรุงรส สูตรกระเทียมพริกไทย หรือเครื่องปรุงรสเผ็ด ได้ตามชอบ |
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!