Rocket Salmon

ส่วนประกอบ 
ผัก Rocket
Smoke Salmon
พริกขี้หนู
กระเทียม
เกลือป่น
น้ำมะนาว
น้ำตาล 
 
วิธีทำ 
นำ Smoke Salmon มาแผ่ให้เป็นบางๆ แล้วนำ Rocket สลัดวาง แล้วก็ม้วนให้เข้ากัน ม้วนให้เป็นคำๆ
หลังจากนั้นทำน้ำจิ้ม เหมือนน้ำจิ้มซีฟู๊ด นำพริก กระเทียมมาโขลกให้เข้ากัน ใส่เกลือ น้ำมะนาว ใส่น้ำตาลนิดหน่อยแล้วแต่ชอบ โขลกให้เข้ากันแล้วนำไปราดลงบน Rocket ที่ม้วนไว้ 
 
Tips   
เป็นที่เมนูที่ง่ายและน่ารับประทานมากครับ จะทานเป็นของว่างก่อนรับประทานอาหารหลักก็ได้ แถมยังมีประโยชน์จาก ผัก Rocket ที่อุดมด้วยวิตามินเอ ความสีเขียวดีต่อสายตา และSmoke Salmon มีวิตามินดี ช่วยให้กระดูกดูดซับแคลเซี่ยม