เนื้อสะดุ้งปรุงมะนาว

ส่วนผสม 
       
       เนื้อสันใน 2 ขีด
       น้ำมะนาว 1 ½ ช้อนโต๊ะ
       น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
       ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
       ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
       
       ส่วนวิธีทำนั้นก็ง่ายแสนง่าย เริ่มจากหั่นเนื้อตามขวางเป็นชิ้นเล็กๆขนาดพอดีคำ ผสมซอสมะเขือเทศ ซอสปรุงรสน้ำมันหอย และน้ำมะนาวให้เข้ากัน จากนั้นตั้งน้ำให้เดือดพล่านจุ่มเนื้อให้พอสะดุ้ง นำน้ำปรุงรสราดลงบนเนื้อและเคล้าให้เข้ากันดี
       
       ตกแต่งจานเพื่อเพิ่มสีสันให้ดูน่ากินยิ่งขึ้นด้วย มะนาว กะหล่ำปลี วางประดับพอสวยงาม กินเป็นกับข้าวหรือกินเป็นกับแกล้ม

ขอบคุณฟู้ดไทย