แกงคั่วลิ้นจี่หมูย่าง

แกงคั่วลิ้นจี่หมูย่าง


สิ่งที่ต้องเตรียม


น้ำมันพืช  3    ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกแกงคั่ว    50  กรัม
น้ำปลา 1    ช้อนโต๊ะ
กะทิสำเร็จรูป ตราเอทิพย์ขนาด250  กรัม จำนวน  2     กล่อง
เนื้อหมูย่างหั่นบาง 200 กรัม
ลิ้นจี่ในน้ำเชื่อม  200 กรัม
น้ำตาลปี๊บ  1     ช้อนโต๊ะ
ช่อโหระพาสำหรับแต่ง


วิธีทำ


-ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟพอร้อน  ใส่น้ำพริกแกงคั่ว  ผัดจนมีกลิ่นหอมเติมน้ำปลา  ค่อยๆเติมกะทิสำเร็จรูป ตราเอทิพย์  ผัดจนกระทั่งแตกมัน ใส่เนื้อหมูย่างและลิ้นจี่ ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ  ต้มจนเดือด ยกลง  ตักใส่ถ้วย วางช่อโหระพา พร้อมรับประทาน


แกงคั่วลิ้นจี่หมูย่าง


เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์