ผัดกะเพราอบหม้อดิน
สิ่งที่ต้องเตรียม
วุ้นเส้นแช่น้ำจนนุ่ม | 150 กรัม |
ซอสผัดกะเพรา ตราแม๊กชัพ | 3 ช้อนโต๊ะ |
มันหมูหั่นเป็นชิ้นบาง | 3 ชิ้น |
รากผักชี | 3 ราก |
กระเทียมบุบพอแตก | 3 กลีบ |
กุ้งสดปอกเปลือกเหลือหางผ่าหลัง | 5 ตัว |
วิธีทำ
- หมักวุ้นเส้นกับซอสผัดกะเพราตราแม๊กชัพพักไว้ - เรียงมันหมู รากผักชี กระเทียมและกุ้งสดลงในหม้อดิน เติมวุ้นเส้นที่พักไว้ ปิดฝาอบจนกระทั่งวุ้นเส้นสุกใส เปิดโรยหน้าด้วยใบกะเพราทอดกรอบและพริกชี้ฟ้า พร้อมรับประทานขณะร้อนๆ
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!