ส่วนผสม
- ฝรั่งสุกงอดหั่นชิ้นเล็ก ไม่เอาเมล็ด 3 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- สีเขียวผสมอาหารเล็กน้อย
วิธีทำ
1. ใช้เครื่องแยกกากบดเพื่อแยกน้ำฝรั่งและเนื้อฝรั่ง
2. นำส่วนผสมข้อ 1 ตั้งไฟอ่อน ถ้าแห้งไปเติมน้ำเล็กน้อย พอเดือดใส่ส่วนผสมที่เหลือ
3. คนให้เข้ากัน พอข้นใส่สีเขียว คนให้เข้ากัน ยกลง
หมายเหตุ - เมื่อเย็นแล้วอย่าทิ้งไว้นานเกิดไปจะตกผลึกแข็ง การเก็บแยม ควรใส่ในขวดปากกว้างที่ล้างและต้มในน้ำเดือดประมาณ 15 - 20 นาที ปิดฝาให้แน่น
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
